Category Archives: pierderi

Despre pierderile de zi cu zi

Posted on 12.09.2019 by Philean

Cînd le cer altora să găsească pierderi în modul lor curent de lucru, de obicei mai toată lumea zice că într-o zi de muncă pierderile ar fi cam 5-10% din timpul liucrat. Realitatea este de multe ori diferită și cauza … Continue reading →

Posted in Imbunatatire, pierderi | Tagged , , | Leave a comment

Risipa de mîncare la (unii) români

Posted on 23.02.2019 by Philean

Mie nu-mi place să arunc mîncare. Iar cînd trebuie să o arunc sufăr – pentru că nu pierd doar banii plătiți pentru a cumpăra fie ceva gata pregătit, fie pentru a cumpăra ingredientele și a găti ceea ce urmează a … Continue reading →

Posted in HORECA, Lean, pierderi, risipa | Tagged , | Leave a comment